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店舗情報

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平口豊次郎商店
〒152-0032
東京都目黒区平町1-25-17
03-3717-1660
営業時間:
(年中無休 10:00~24:00)

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  • 【COEDO】 コエドビール 白 333ml

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【COEDO】 コエドビール 白 333ml

商品コード
hi-38
価格(税込)
¥ 363
成分
■アルコール分: 5.5%
■原材料: 麦芽、ホップ
■温度帯: 冷蔵
■賞味期限: 120日
■内容量: 333ml

※未成年の飲酒は法律で禁止されています

  • 数量:
~ 専用の小麦と専用の酵母を使用した、孤高のビール「ヴァイツェンタイプ」 ~
パンの原料となる小麦を使う事から中世のドイツではバイエルン地方の王侯貴族しか飲めなかった為、未だに特別なビールという認識がドイツには残っています。主原料となる小麦には外殻(カラ)が無いため、渋みや酸化の元になるタンニンの含有量が極端に少なく、またタンパク質の含有量が多い為、アミノ酸が豊富に含有されています。
これらの理由により、クリアーな味わいとアミノ酸由来の旨みを感じる日本人の嗜好にあうビールです。

ビールの香りを決定する専用酵母が醸し出すエステル香は、カプリル酸に代表される「果実香」が多く、ビールに優雅で華やかな香りをもたらしています。

「華やかな香りと麦芽の旨みを感じ、雑味が無い」そんな特徴を最大限に引き出した商品が白-Shiro-です。


※専用グラスは付きません。

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